現在的餐廚垃圾為什么不能養豬,泔水要用垃圾處理器處理

2018-10-22  來自: 陜西弗凱爾環保科技有限公司 瀏覽次數:852

我們都知道,這些年,各地都在禁止餐廚垃圾喂豬,但是作為行內人,我們是不是應該探討下,為什么呢?


視野回到20年前,小編才12歲,回憶童年的農村生活歷歷在目,特別是我大伯家的豬圈,現在回想起來,貌似家里所有的剩飯菜都去喂豬了。

貌似,我們的農耕生活,所有的餐廚垃圾都是可以喂豬的呀,那疑問來了,為什么現在不行了呢?

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首先從八十年代的瘋牛病聊起,瘋牛病,即牛腦海綿狀病,簡稱BSE。1986年11月將該病定名為BSE,在英國報刊上報道。這種病波及世界很多國家,如法國、愛爾蘭、加拿大、丹麥、葡萄牙、瑞士、阿曼和德國。


據說瘋牛病爆發的時候,我們也進口了英國的牛肉,而這些牛肉被我們消納掉以后的殘渣進入了泔水豬的生物鏈,變相的泔水豬也成了潛在污染源,所以,范圍性的禁止泔水豬運動開始了。


由于瘋牛病導致的禁止泔水豬行動僅僅是一個開始,那么真正的內在原因是什么呢?小編通過咨詢專家團得到結果如下:


1.同人不能吃人肉一樣的道理,既有倫-理問題,也有處理不好產生的疫病風險,即世界衛生組織禁止“同源性污染”。


同源性污染是指動物食用其同類動物的肉、骨、血液等動物組織生產的動物源性飼料,產生潛在的、不確定的傳播疾病風險。


2.現在的餐廚垃圾與20年前家家戶戶的餐廚垃圾相比,組成成分更復雜,且里面包含了洗滌劑、消毒劑、塑料袋等污染物質,如果不經過前端的無害化處理,喂豬是不被允許的。


《中華人民共和國動物防疫法》規定,禁止使用飯店、賓館、餐廳、食堂產生的未經無害化處理的餐廚垃圾飼喂動物。


3.不規范的餐廚垃圾收運,實際控制中黑商販先從這些垃圾中提取地溝油用于再生銷售,地溝油的使用本身就是違法的。


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刑法第、一百四十三條 【生產、銷售不符合安全標準的食品罪】生產、銷售不符合食品安全標準的食品,足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病的,處三年以下有期徒刑或者拘役,并處罰金;對人體健康造成嚴重危害或者有其他嚴重情節的,處三年以上七年以下有期徒刑,并處罰金;后果特別嚴重的,處七年以上有期徒刑或者無期徒刑,并處罰金或者沒收財產。


4.現有的餐廚垃圾處理技術,可以解決餐廚垃圾的問題。


同濟大學環境科學與工程學院院長戴曉虎在上海透露,餐廚垃圾完全可以通過厭氧消化產生沼氣發電的形式加以利用,當這種方式的收益超過喂豬收益的時候,餐廚垃圾通過豬回流餐桌的路徑才能被堵住。而且現在國家也支持用垃圾處理器自行處理餐廚垃圾,只要達到環保部門的標準就可以,所以說,還得從源頭抓起。

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