有了廚余垃圾處理器,再也不怕剩飯殘羹了

2018-04-13  來自: 陜西弗凱爾環保科技有限公司 瀏覽次數:632

你最嫌棄的剩飯殘羹,其實有不臟手的解決方式

從小媽媽就教導我,在收拾殘羹剩飯的時候,要“干濕分離”,剩菜倒入垃圾桶,湯汁倒入下水道。為此我還尋思過去買一個湯汁分離神器……

 

然而,就算剩菜和湯汁基本分開了,但干濕也做不到徹底分離啊——久而久之下水道會堵塞,廚余的異味就算倒完垃圾也常常揮之不去。最尷尬的是,萬一垃圾袋破了,那叫一個嘀嘀嗒嗒+黏黏糊糊+臭烘烘啊……

 

有了廚余垃圾處理器,這些問題就徹底不存在了。所有剩菜剩飯,都能直接往水槽倒,甚至一些生活習慣也就此改變;

 

廚房不會產生濕垃圾,可以減少倒垃圾頻率。不用再在每次吃完飯以后,怕垃圾過夜臭掉,而急急忙忙換鞋出去丟垃圾了。

 

下水道再也不會堵塞。以前我買過各種各樣的濾網,金屬材質的、無紡布網質的,甚至還有粘性紙質的,一來并不實質性地解決“漏網之魚”的問題,二來也得經常更換,一點都不省心。


減少細菌滋生和廚房異味,更干凈衛生。廚房里的異味,主要來自垃圾桶和下水道,垃圾桶勤勞點還能解決,下水道真的束手無策啊。以前我還費盡心機地想,什么樣的香薰放在廚房才是和諧的?現在就完全沒有這個困擾了,有時候還可以給廚余垃圾處理器“喂”一點檸檬,這樣它也能變得香香的了。

 廚余垃圾處理器.jpg

以下這幾個功能,是幾乎所有的廚余垃圾處理器都具備的:

 

無刀片研磨技術,非常安全。而且不需要更換耗材,只要使用得當,幾乎不需要保養。

 

不影響廚房外觀,只有一個操作按鈕是露在外面的。主體可以安裝在水槽或臺面下方,不會占用過多體積。


可多次拆卸安裝,搬家也不用擔心。

 

那為什么有的入門款不到 2000 元,而有些則要賣到 6000 元呢?它們的核心差別,主要在于研磨技術,從結果來看,也可以理解為研磨范圍不同。

 

科林勒是我自己買的臺廚余垃圾處理器,現在已經用了 2 年多。所以接下去給大家分析一下廚余垃圾處理器的核心技術和功能差別。

 

其中,植物纖維指的是粗纖維的食物垃圾。例如,部分蔬菜的根莖,玉米根、芹菜根或者甘蔗之類的。可以混合其他稍硬的食物垃圾一同研磨也可以。

 

就我使用 KL-650兩年的經驗來看,大部分場景下我只用它來處理果蔬皮、剩菜剩飯、碎骨頭等,有時也會因為在水槽里處理花材,而需要處理一些碎樹枝和花瓣。如果是一些看上去就明顯特別堅硬的東西,我就不往里頭放了,所以性能也一直非常穩定,沒出過什么岔子。

 

為了給大家一個更形象的理解,我剛剛嘗試把一個完整的蘋果切成幾小塊,打開橡膠蓋,觀察了一下它粉碎的效果。只需要 3秒鐘,蘋果渣渣就都被沖入下水道了。(但平時并不建議大家打開橡膠蓋,因為可能會把垃圾濺得到處都是……)

 

研磨腔內的研磨組件包含旋轉推進器和研磨環,固定推進器和附加切割器,可以研磨出更細小的顆粒。

 

如果在知乎上搜索“廚余垃圾處理器”,爭議的問題就是——把廚余直接排入下水道,會給污水廠添堵嗎?

 廚余垃圾處理器.jpg

我也覺得很有必要搞清楚這個問題,便咨詢了環境工程相關從業人員,查詢了同濟大學城市污染控制國家工程研究中心和寧波大學建筑工程與環境學院的研究報告,以及《“十三五”全國城鎮生活垃圾無害化處理設施建設規劃》,得出了一些非官方結論,供大家參考:

 

1、在我們國家垃圾分類尚不普及的前提下,廚余垃圾處理器有助于實現“垃圾干濕分離”,并且從源頭上減少了垃圾,及其運輸和處理的成本。

“減量化”是政府一直在提倡的垃圾處理目標,在這里就不一一詳細展開講了。只想說,看完報告后覺得,垃圾分類真的非常重要!而且,任重道遠……

 

2、食物垃圾都是能夠進行生化處理的有機物,目前的污水處理廠工藝技術已經能夠處理經過廚余垃圾處理器后的進水水質。

 

當然,這也有一個上限范圍。根據寧波大學的研究,在安裝率達到 58% 的情況下,廚余垃圾處理器會顯著影響生活污水水質。而目前,我國廚余垃圾處理器的普及率還不到 1%。

 

即便日后普及率上升,這也并不是一個無法解決的問題,歸根結底還是要提升污水廠的處理能力。而像我自己在美國生活的經歷,很多發達國家早在幾年前廚余垃圾處理器的普及率就超過了 80%。

 

而用環境工程從業人員的話來說:“提升現有污水廠的處理能力,比解決目前城市面臨的廚余垃圾問題,其實要更容易。”

 

操作時一定要開啟冷水龍頭一定要是冷水!一方面可以在每次研磨完成后都把殘余食物都沖洗干凈,另一方面讓研磨組件更加經久耐用。

 

避免熱油直接倒入,也是出于對廚房下水管道的保護。該扔垃圾桶的,還是扔垃圾桶去唄!

 

可以定期“喂”它一些硬物和柑橘皮

 

最推薦幾種廚余混合研磨。而定期研磨一些硬質食物,例如小骨頭或者果核之類的,也可以幫助沖刷研磨室。而柑橘類水果皮,當然是為了讓它香香的啦。

 

心動了嗎?趕緊買一臺回家吧,從此和濕垃圾、下水道堵塞和廚房異味 Say Goodbye!

 

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